今年聖誕最大的突破, 就是回中國玩2天, 以前中國給我的感覺是一處文化水平很低的地方, 特別是坐火車回家的時候, 常常看到很多 "同胞" 跟我在同一車廂, 對比更加強烈。直到上一年, 在朋友的催迫下終於申請了回鄉卡, 但一直找不到機會去羅湖或深圳走一趙, 不過今年終於有機會了, 朋友打算在聖誕節2日假期中, 抽空去國內玩2天。

今次的旅程主要是環繞深圳鐵路附近進行2天的 "暴飲暴食" 團, 很多朋友說回去深圳都是按摩和修指甲比較多, 但是這樣吃喝倒是很少, 而且我們還去了書城買書,收穫不錯, 但最大的遺憾是沒有朋友帶相機去拍照, 真可惜。不過這班朋友認識很久了, 感覺很放鬆, 希望下次跟別的朋友去都可以懷著這心情。

只拍了在一間川菜餐廳所點的最辣菜式之一"水煮魚"

另一個在國內回來的收穫是我不再怕吃辣了, 因為我們第一天的旅程, 第一站所去的地方是酒店附近的川菜餐廳,今次朋友所介紹的酒店質素比我想像中為好, 價錢又便宜, 而且在"華強路" 站附近, 方便四處走動。回說這間餐廳,我們一共點了四道菜, 當我去了洗手間回來聽見菜單時, 臉上不禁冒汗, 這四道菜是"薑汁萬年青", "酸辣黃牛肉", "麻婆豆腐" 和 "水煮魚"。

在開始時我心中想像水煮魚應該是最辣的, 當涼菜 "薑汁萬年青" 在桌上時, 我夾了一把放在口中, 後悔的心情立刻在我面上浮現出來, 把萬年青吞下肚時, 喉嚨慢慢滲出一股辣味感覺, 再一直傳到口膛中爆發出來, 由舌頭傳回腦中的訊息全部都是"辣", 薑汁的味道完全感受不到。臉上的反應更快, 已經有汗出現了, 我立刻把杯中的水全喝下去, 才感覺到一點點輕鬆, 但我挑戰極限的信心開始動搖, 我鼓起勇氣再吃多2-3回的時候, 第二,三道菜來了。

朋友介紹黃牛肉比較重酸味不重辣, 於是我嘗試了一口, 感覺肉味很濃, 比香港的本地牛肉更甚, 肉質較軟滑, 酸味亦適中。由於我吃到不停口的關係, 豆腐便放在一旁了, 第2個原因是感覺它的辣味程度跟萬年青是同一級數, 所以逃避一下~哈哈!

在我們把黃牛肉快消滅掉的時候, 水煮魚千呼萬喚始出來, 跟上面的圖片一樣, 魚上覆蓋著一重厚厚的油, 應該是辣油吧, 這道菜是朋友指定要點的, 因為香港的淡水魚味道沒這裡的出色, 所以來到國內一定要試一下。朋友急不及待夾了一片魚肉放進口中, 1秒後便說出了"三字經", 不是粗話, 而是"好辣呀!", 我立刻把雙筷從距離水煮魚不遠處抽掉回來, 對這道菜作出重新估計。

因為這朋友是我們團中最吃的辣的其中一個, 但她卻不停讚賞這道菜, 於是我都嘗試了一口, 還以為感覺會比吃萬年青更為強烈, 但事實卻剛好相反, 辣味的衝擊比那道涼菜的感覺來得輕鬆, 當我再吃一口萬年青時, 心中的問號立刻解開,薑汁的味道因習慣了強烈的辣味而突顯出來, 心中不禁有飄飄然的成功感, 最重要是吃完川菜後不會有喉嚨痛的感覺。

第2天主打的節目是去書城"打書釘", 很多書本翻譯成簡體字版本時, 價錢都便宜很多, 不過紙質的感覺比較粗糙, 幸好電腦著重是圖片, 所以問題不大, 最後大家都滿載而歸, 重點是總消費便宜, 待考試後有時間一定嘗試"個人一日遊"。